山西：有機(jī)旱作引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效

金秋九月，大地豐收。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記四次蒞晉考察調(diào)研，對(duì)山西農(nóng)業(yè)發(fā)展作出重要指示，強(qiáng)調(diào)“山西農(nóng)業(yè)的出路在于‘特’和‘優(yōu)’”“要堅(jiān)持走有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的路子，完善有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，使有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌”。

我省牢記領(lǐng)袖囑托，高度重視、高位推動(dòng)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。堅(jiān)持把發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)作為帶動(dòng)全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性工作，先后出臺(tái)《關(guān)于加快有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》和分年度行動(dòng)計(jì)劃方案、《山西省“十四五”有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等，2022年與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。經(jīng)過不懈努力，我省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了積極成效，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式得到有效轉(zhuǎn)變，主要農(nóng)產(chǎn)品供給能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益得到較大提升，創(chuàng)設(shè)的“有機(jī)旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌成為一張靚麗名片。

堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新結(jié)合

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化體系日臻完善

“東西川村有機(jī)旱作谷子種植基地在傳承晉莊‘秋耕壯垡、三墑?wù)亍瘋鹘y(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新應(yīng)用長(zhǎng)谷478系列谷子良種，采取全生物降解地膜覆蓋、機(jī)械化穴播一體實(shí)施，秋季通過機(jī)械化深耕、增施有機(jī)肥，同時(shí)應(yīng)用智慧農(nóng)業(yè)裝備，達(dá)到‘蓄墑’‘保墑’‘查墑’‘補(bǔ)墑’‘促產(chǎn)’，打造了有機(jī)旱作谷子種植的晉莊新實(shí)踐。”9月12日，在長(zhǎng)治市壺關(guān)縣晉莊鎮(zhèn)東西川村有機(jī)旱作谷子種植基地，壺關(guān)縣縣長(zhǎng)李杰給前來觀摩的人員介紹了種植模式。

從上世紀(jì)70年代開始，“晉莊經(jīng)驗(yàn)”一直是全國旱作農(nóng)業(yè)的一面旗幟，被譽(yù)為“我國北方旱腰帶上的一顆璀璨明珠”。如今的壺關(guān)縣秉持傳統(tǒng)有機(jī)旱作技術(shù)精華，應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果，在傳承和創(chuàng)新的路上開始了“晉莊經(jīng)驗(yàn)”的新實(shí)踐，是我省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)扎實(shí)發(fā)展的縮影。

我省是華夏農(nóng)耕文明的重要發(fā)祥地。歷經(jīng)千年的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)，在傳承發(fā)揚(yáng)精耕細(xì)作、用地養(yǎng)地、生態(tài)保護(hù)等傳統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，今天更加注重與現(xiàn)代科技相結(jié)合，融入機(jī)械化、信息化等要素，用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)全方位賦能提升，為傳統(tǒng)技術(shù)插上科技翅膀，做到資源高效利用、土地用養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)產(chǎn)品綠色健康、農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，引領(lǐng)帶動(dòng)了全省的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

——技術(shù)體系初步構(gòu)建。聚焦“土、肥、水、種、技、機(jī)、綠”關(guān)鍵要素，我省成立國家旱地農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟有機(jī)旱作專業(yè)委員會(huì)。打造良種良法良機(jī)配套的有機(jī)旱作科研基地44個(gè)，研究推廣技術(shù)模式50余項(xiàng)，兩個(gè)項(xiàng)目入選國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃專項(xiàng)。制定地方標(biāo)準(zhǔn)100余項(xiàng)，發(fā)布有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。應(yīng)對(duì)今年部分地區(qū)的旱情，有機(jī)旱作技術(shù)的抗旱穩(wěn)產(chǎn)效果得到了種植戶的高度認(rèn)可。

——產(chǎn)業(yè)體系更加完備。調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，獲批晉中國家農(nóng)高區(qū)，創(chuàng)建國家和省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代化示范區(qū)81個(gè)；4個(gè)產(chǎn)業(yè)入選國家重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群；打造100個(gè)鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)，建立農(nóng)產(chǎn)品上行快件補(bǔ)貼機(jī)制。建立“區(qū)域＋企業(yè)＋產(chǎn)品”品牌矩陣，山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)京津冀、長(zhǎng)三角、粵港澳大灣區(qū)。

——經(jīng)營(yíng)體系日臻完善。發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管面積超過3300萬畝，服務(wù)帶動(dòng)小農(nóng)戶310萬戶。截至2023年底，培育農(nóng)機(jī)合作社2777個(gè)、帶動(dòng)全省農(nóng)作物綜合機(jī)械化率達(dá)到73．9％，培育病蟲害防治服務(wù)組織941個(gè)，小麥“一噴三防”實(shí)現(xiàn)全覆蓋、秋糧“一噴多促”面積穩(wěn)步擴(kuò)大，有力保障了糧食豐收。

堅(jiān)持資源高效利用

促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色低碳可持續(xù)發(fā)展

有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展是習(xí)近平生態(tài)文明思想在我省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生動(dòng)實(shí)踐。

我省山多地少、地貌多元、氣候多樣，生態(tài)環(huán)境脆弱。多年來，我們始終踐行習(xí)近平生態(tài)文明思想，更加注重農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的良性關(guān)系，堅(jiān)持以水定產(chǎn)、生態(tài)優(yōu)先，堅(jiān)持綠色發(fā)展、有機(jī)旱作，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中嚴(yán)格控制化學(xué)品投入，增施有機(jī)肥，推動(dòng)節(jié)水發(fā)展，防治面源污染，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與生態(tài)和諧共生、協(xié)調(diào)發(fā)展。

——堅(jiān)持改土沃土肥田，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、改造中低產(chǎn)田、抓實(shí)糞污處理和秸稈還田，我省堅(jiān)持用地和養(yǎng)地相結(jié)合，推進(jìn)土壤改良與培肥。在20個(gè)縣配套雨水集蓄利用設(shè)施，治理坡耕地52．7萬畝。治理退化鹽堿耕地30．92萬畝，項(xiàng)目區(qū)耕地質(zhì)量等級(jí)提升0．13等。積極籌措資金提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，三年新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田538萬畝，提前完成“十四五”任務(wù)。新建國家畜禽糞污資源化整縣利用縣2個(gè)、綠色循環(huán)種養(yǎng)試點(diǎn)縣2個(gè)，組織35個(gè)重點(diǎn)縣推廣“過腹還田”等秸稈綜合利用模式。

——堅(jiān)持農(nóng)業(yè)節(jié)水、化肥農(nóng)藥減量增效、農(nóng)膜科學(xué)使用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。制定全省推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)水五年行動(dòng)方案和2024年實(shí)施方案，發(fā)展高效節(jié)水灌溉607萬畝。分作物制定科學(xué)施肥技術(shù)方案，配方施肥面積5085萬畝次。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)綠色防控及農(nóng)藥減量示范基地23個(gè)、綠色防控示范區(qū)500個(gè)，病蟲害防效90％以上。推廣加厚高強(qiáng)度地膜、全生物降解地膜310萬畝。建立廢舊農(nóng)膜回收網(wǎng)點(diǎn)178個(gè)，健全回收利用體系。

為補(bǔ)齊農(nóng)機(jī)裝備不足短板，我省聚焦傳統(tǒng)有機(jī)旱作技術(shù)機(jī)械化，研發(fā)深松、壟溝互換、鎮(zhèn)壓提墑等自有產(chǎn)權(quán)機(jī)具，促進(jìn)有機(jī)旱作技術(shù)藝機(jī)一體化、輕簡(jiǎn)化。創(chuàng)建各作物全程機(jī)械化技術(shù)示范區(qū)49個(gè)，丘陵山區(qū)農(nóng)田作業(yè)通行條件試點(diǎn)10萬畝。

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與我省簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，共同推動(dòng)山西有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。隨著戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的深入實(shí)施，我省耕地地力進(jìn)一步提高，產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)水平、生產(chǎn)水平明顯提升。全省耕地質(zhì)量等級(jí)提高0．02等，土壤有機(jī)質(zhì)含量增加4．6％，灌溉水利用效率提高到0．571。全省農(nóng)藥、肥料使用量持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)，畜禽糞污綜合利用率達(dá)80％，秸稈綜合利用率93．5％，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率54．79％。

堅(jiān)持“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略

將資源優(yōu)勢(shì)不斷轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

“金珠換不來沁州黃”，以沁州黃小米為代表的晉糧自古就是皇家貢品；“天上蟠桃宴人間玉露香”，以玉露香梨為代表的晉果香飄海內(nèi)外；“遍地黃花是金簪”，以大同黃花為代表的晉菜馳名全國；“恒山黃芪甲天下”，以正北芪、潞黨參為代表的晉藥品質(zhì)有口皆碑；“牧童遙指杏花村”，以汾酒、老陳醋為代表的晉釀更是久負(fù)盛名……

9月20日，以“晉品南下，川遞真情”為主題的“有機(jī)旱作·晉品”推介會(huì)走進(jìn)成都，把最好的“晉品晉味”奉獻(xiàn)給熱情好客的巴蜀人民?，F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示展銷、產(chǎn)品品鑒、品牌推介、貿(mào)易洽談等活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)簽約總金額約1．36億元。

在有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的廣泛應(yīng)用和有力支撐下，我省出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色健康、品質(zhì)上乘，更受消費(fèi)者的歡迎。

全鏈條推動(dòng)。我省分區(qū)分作物布局特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，新創(chuàng)建現(xiàn)代化示范區(qū)10個(gè)、國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園7個(gè)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)15個(gè)，打造省級(jí)特優(yōu)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣10個(gè)，建設(shè)林藥林菌林下經(jīng)濟(jì)示范基地16個(gè)，有機(jī)旱作生產(chǎn)基地125萬畝。安排龍頭企業(yè)專項(xiàng)資金近6億元，支持有機(jī)旱作生產(chǎn)。支持1847個(gè)規(guī)模主體推廣應(yīng)用有機(jī)旱作新品種、新技術(shù)、新裝備。圍繞蔬菜、水果和薯類等特色農(nóng)產(chǎn)品，建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施4999個(gè)，新增庫容439萬立方米。

品牌培育。建立“有機(jī)旱作·晉品”標(biāo)準(zhǔn)體系，新制定發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30項(xiàng)；遴選首批六大類66個(gè)“有機(jī)旱作·晉品”，發(fā)布“有機(jī)旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌；全省綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品2125個(gè)，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到176個(gè)，153個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品錄入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。線上與京東、“與輝同行”等電商平臺(tái)建立良好合作關(guān)系，年度下單量超1000萬單。線下聚焦長(zhǎng)三角、粵港澳等地舉辦專場(chǎng)推介活動(dòng)。組團(tuán)參加國內(nèi)外大型展會(huì)20余次，累計(jì)簽約額超過500億元。

下一步，我省將繼續(xù)不折不扣落實(shí)部省戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，在技術(shù)研發(fā)集成、改善基礎(chǔ)條件、產(chǎn)品品牌打造上下功夫，走實(shí)走好有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)之路，產(chǎn)出更多更好的“有機(jī)旱作·晉品”，讓更多的人“晉·享天然，品·味出色”。